餿油風暴延燒拖累食品股走弱，自9月以來，食品類股下跌4.4%，指數在跌深後上周出現技術線反彈，但日前大盤重挫百點再扭轉型態，昨（23）日雖又見反彈，不過法人建議，在大盤未止穩前，食品股消息面與技術面仍偏空，投資人勿搶短。
餿油問題連環爆，食品安全陰霾籠罩，拖累食品股臉色鐵青，染上餿油的味全（1201）9月以來跌幅14%最重，南僑雖未受餿油波及，波段跌幅卻也達一成。
觀察整體食品類股走勢，在上周一度出現跌深反彈，KD指標向上並站上5日均線，惟本周面臨台股重挫百點再度扭轉線型，分析師認為，消息面及技術面仍不利食品股走勢，現階段投資人最好別猜底部、搶短線。
若回歸基本面來看，觀察近三月食品股營收大多較去年同期成長，包括味王、大統益、F- 鮮活、聯華食，近三月合併營年增幅度達一至三成。
日盛小而美基金經理人趙憲成表示，近期食品原物料持續維持低檔，加上大陸食品產業進入旺季，與終端消費持續復甦，看好食品產業毛利逐步改善。
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